[κ²½λ¨] 2026λ νλ°κΈ° μνμ§ν₯κΈ°κΈ μ΅μκΈ μ§μκ³ν 곡κ³
κ²½μλ¨λ|μν: κΈ°μ΄μμΉλ¨μ²΄
μ€μκΈ°μ
ο½’κ²½μλ¨λ μνμ§ν₯κΈ°κΈ μ€μΉ λ° μ΄μ© μ‘°λ‘ο½£ μ 4μ‘°(μ΅μκ³ν)μ λ°λΌ 2026λ λ κ²½μλ¨λ μνμ§ν₯κΈ°κΈ βμμ€κ°μ β μ΅μκΈ μ§μκ³νμ λ€μκ³Ό κ°μ΄ κ³΅κ³ ν©λλ€. β HACCP μ§μ μ μλλ μ μ© ν¬λ§μ μ, μνμ μ‘°γκ°κ³΅μ μ(μ¦μνλ§€μ μ‘°γκ°κ³΅μ ν¬ν¨), μνμμκ²μ¬κΈ°κ΄, μνμ κ°μ μ(ν΄κ²γμΌλ°, μ κ³Όμ , μνκΈμ) β λμλ³ 5μ²λ§μ~2μ΅μ μνμ§ν₯κΈ°κΈ μ΅μ μ§μ β» μμΈν μ§μλ΄μ© κ³΅κ³ λ¬Έ μ°Έμ‘°
2026.08.11 ~ 2026.08.11
λ°©λ¬Έ μ μ - μ μμ² : μμ μ₯ μμ¬μ§ κ΄ν μγκ΅° μνμμλΆμ
π€ μ§μ λμ
π μ§μ λ΄μ©
π μ μ² κΈ°κ°
π μ μ² λ°©λ²
π λ¬Έμμ²
[κ²½μλ¨λ] κ³΅κ³ ν©κ²© μ λ΅ λ° μ€μ 체ν¬ν¬μΈνΈ
01. μ§μμ¬μ μ ν΅μ¬ μ·¨μ§μ μν λ©λ¦¬νΈ λΆμ
λ³Έ μ§μμ¬μ μ κ²½μλ¨λμμ μ£Όκ΄νλ©°, κ²½λ¨ μ§μμ κΈ°λ°μ λ κΈ°μ μ κ²½μ μμ κ³Ό μ±μ₯μ λλͺ¨νκΈ° μν΄ νΈμ±λ μ λ΅ κ³΅κ³ μ λλ€. νΉν μκΈ μ λμ±μ΄ κΈλ°ν μμ곡μΈκ³Ό μ€μκΈ°μ μ κΈμ΅ λΉμ© κ²½κ° λ° μ κΈλ¦¬ μ‘°λ¬μ μ§μ€ μ§μνλ μ¬μ μΌλ‘, μμ€ μν μΌλ° λμΆ λλΉ μ°μν 쑰건(κΈλ¦¬ μ°λ, κ±°μΉκΈ°κ° ν보)μ μ 곡νλ κ²μ΄ κ°μ₯ ν° μ₯μ μ λλ€.
02. μλ₯ μ¬μ¬μμ κ΄μ μμ λ³Έ μλ₯ μμ± λ° ν©κ²© λ Ένμ°
- βμ λμ μμΉ κΈ°λ°μ κΈ°λν¨κ³Ό μ μ: λ¨μν "μ΄μ¬ν νκ² λ€"λ μμ 보λ€λ "λ³Έ μ¬μ μ ν΅ν΄ ν₯ν 6κ°μκ° λ§€μΆ 20% μ¦κ°, μ κ· μΌμ리 2λͺ μ°½μΆ"κ³Ό κ°μ΄ κ°κ΄μ μ«μλ‘ νμ°λ μ±κ³Ό λͺ©νλ₯Ό μ¬μ κ³νμμ λͺ μν λ μ¬μ¬μμ νκ°νμμ μ΅κ³ λ°°μ μ νλν©λλ€.
- βμ§μ μ격 결격 μ¬μ μ¬μ κ²μ¦: κ²½μλ¨λμ μ¬μ¬ κΈ°μ€μ κ΅μΈΒ·μ§λ°©μΈ μ²΄λ© μ¬λΆ, λνμ μ μ©λ, μ μ’ λ³ μ§μ μ μΈ λμ(μ ν₯, μ¬νμ± λ±) ν΄λΉ μ¬λΆλ₯Ό μ μ² μ§μ λ°λμ μ¬κ²ν ν΄μΌ μλ₯ λ―ΈλΉλ‘ μΈν μλ νλ½μ μμ² μ°¨λ¨ν μ μμ΅λλ€.
- βκ³΅κ³ μΌ μ΄ν λ°κΈ μλ₯ μ€μ: μ¬μ μλ±λ‘μ¦λͺ μ λ° μ λ° μ¦λΉ μλ₯λ λ°λμ κ³΅κ³ κ°μμΌ μ΄ν λ°κΈλΆμΌλ‘ μ μΆν΄μΌ μ ν¨ μλ₯λ‘ μΈμ λ°μ μ μμ΅λλ€.
03. μ μ² μ νμ 체ν¬λ¦¬μ€νΈ (νλ½ λ°©μ§)
β» μ§μκΈλͺ¨μ μ λ¬Έ μλν° μ΄ν: λ³Έ κ³΅κ³ ([κ²½λ¨] 2026λ νλ°κΈ° μνμ§ν₯κΈ°κΈ μ΅μκΈ μ§μκ³ν κ³΅κ³ )λ κ²½μλ¨λμμ μμ ν μ€ν¨μ± λμ μ¬μ μ λλ€. μ§μ μ건μ λΆν©νλ λνλκ»μλ νλ¨μ 곡μ μ μ²μ² λ²νΌμ ν΅ν΄ μλ¬Έ κ³΅κ³ λ¬Έμ κΌΌκΌΌν λμ‘°νμ ν μ μνκ² μ μνμκΈ° λ°λλλ€.
β» μ μ² μ격 λ° μΈλΆ 쑰건μ 곡μ κ³΅κ³ λ¬Έμ λ°λμ νμΈν΄ μ£ΌμΈμ.
π‘ μ§μκΈλͺ¨μ ν©κ²© μ λ΅ ν
μ λΆ μ§μκΈκ³Ό μ μ± μκΈμ μμ°μ΄ μμ§λλ©΄ μ‘°κΈ° λ§κ°λ μ μμ΅λλ€. λ§κ°μΌ(D-Day)μ΄ λλν λ¨μλλΌλ μ΅λν λΉ λ₯΄κ² μ μ²νλ κ²μ΄ μ 리ν©λλ€.
- μ¨λΌμΈ μ μ² μ, λ§κ° μκ°(μ: μ€ν 6μ) μ§μ μλ μλ²κ° νμ£Όν μ μμΌλ κ°κΈμ ν루 μ λ μ μλ₯Ό κΆμ₯ν©λλ€.
- μ μ² μ격μ΄λ μ μΈ μ μ’ μ ν΄λΉνλμ§ κΌΌκΌΌν νμΈνκΈ° μν΄, λ°λμ μ°μΈ‘ μλ¨μ [곡μ μ μ²νμ΄μ§ κ°κΈ°] λ²νΌμ λλ¬ μλ³Έ κ³΅κ³ λ¬Έμ νμΈνμΈμ.
- κΆκΈν μ μ κ³΅κ³ λ¬Έμ κΈ°μ¬λ μκ΄κΈ°κ΄ λ¬Έμμ²(κ²½μλ¨λ μνμμκ³Ό 055-211-5014 λ° κ° μγκ΅° μνμμλΆμ λ¬Έμμ² κ³΅κ³ λ¬Έ 4p μ°Έμ‘°)λ‘ μ ννμ¬ μ ννκ² μλ΄λ°λ κ²μ΄ κ°μ₯ λΉ λ¦ λλ€.